Ces quelques jours ont été fous à Truth Theory. Nous avons publié un article de Niraj Naik intitulé What Happens One Hour After Drinking A Can Of Coke et il est devenu viral, mais ce n’est pas tout, car l’article a été repris par de nombreux médias grand public.
L’article a été au sommet de l’échelle de popularité sur Facebook au Royaume-Uni, aux États-Unis et en Inde au cours des trois derniers jours, et a été publié dans la presse écrite, à la télévision, à la radio et presque partout ailleurs.
C’est une excellente nouvelle parce que nous attirons l’attention sur quelque chose de très important, mais nous ne voulions pas que les gens pensent que le sucre est nécessairement la pire option.
Ribena a récemment fait la une des journaux pour avoir retiré les produits sucrés des rayons au Royaume-Uni, et Pepsi a également fait la une des journaux récemment pour avoir retiré l’aspartame de ses produits.
Cela soulève la question suivante: le Coca-Cola light est-il meilleur que le Coca-Cola ordinaire?
Il est fort possible que vous ayez entendu parler de l’aspartame, car il ne cesse d’apparaître dans les médias, mais ce n’est pas la seule substance préoccupante trouvée dans Diet Coke.
Nous avons fait quelques recherches et parlé à Niraj, auteur de « What Happens One Hour After Drinking A Can Of Coke », et nous sommes arrivés à « Diet Coke Exposed »: Que se passe-t-il 1 heure après avoir bu une canette de Diet Coke.
Il attaque vos dents
L’acide phosphorique attaque l’émail des dents, tandis que les édulcorants artificiels tels que l’aspartame stressent votre corps. Des études ont montré que l’aspartame déclenche les récepteurs du goût et trompe le corps en lui faisant croire qu’il vient de transformer le sucre.
20 minutes – Peut activer le mode de stockage des graisses
Comme le cola ordinaire, cette boisson peut déclencher l’insuline, ce qui envoie le corps en mode de stockage des graisses.
Les données d’un certain nombre d’études, y compris l’Étude sur la santé des infirmières et infirmiers et l’Étude de suivi des professionnels de la santé, font également état d’un risque plus élevé de diabète de type 2, d’hypertension artérielle et de maladie cardiaque.
En outre, certaines données indiquent que ceux qui consomment des boissons édulcorées artificiellement ont deux fois plus de risque de syndrome métabolique, qui est lié au diabète et aux problèmes cardiovasculaires.
40 minutes – Peut créer une dépendance
La combinaison potentiellement mortelle de caféine et d’aspartame produit un effet court et addictif similaire aux effets de la cocaïne. Les excitotoxines sont libérées, ce qui peut épuiser le cerveau en surstimulant ses neurorécepteurs, en particulier avec une consommation régulière.
60 minutes.
Peut consommer des nutriments, vous donne faim et soif de plus
Contrairement au peu de satisfaction que vous ressentez en consommant régulièrement du coca, votre corps peut encore avoir envie de sucreries. En conséquence, vous êtes susceptible d’atteindre un autre Coca-Cola ou, pire encore, une autre malbouffe que vous pensez être sûre, et le cycle continue.
Une canette de Coca-Cola light n’est pas nutritive et remplacerait une boisson plus nutritive que vous auriez pu boire tout en privant potentiellement votre corps de minéraux importants.
Il n’étanchera jamais votre soif car il déshydrate plutôt qu’hydrate votre corps. Un manque d’eau vitale peut entraîner un brouillard cérébral, un manque de concentration, de la fatigue et de l’irritabilité.
Certains des effets de la consommation quotidienne de Coca-Cola light sont.
Prise de poids
Le cola diététique est très faible en calories et certains de leurs produits sont sans calories, mais cela ne signifie pas toujours une perte de poids.
Les édulcorants artificiels tels que l’aspartame déclenchent les récepteurs du goût et trompent le corps en lui faisant croire qu’il vient de transformer le sucre. Cela déclenche l’insuline, qui envoie le corps en mode de stockage des graisses, conduisant à un gain de poids.
Des chercheurs de l’Université du Texas ont découvert dans une étude à long terme qui a duré environ dix ans que les buveurs de soda light avaient un tour de taille 70% plus grand que ceux qui ne les buvaient pas. Et pour ceux qui boivent plusieurs doses par jour, le volume était 500% plus élevé! (1)
Diabète et syndrome métabolique
Selon une étude de l’Université du Minnesota, ceux qui ne boivent qu’un seul Coca-Cola light par jour ont un risque accru de diabète et de syndrome métabolique de 36%.
Le syndrome métabolique est un large éventail de conditions telles que l’hypertension artérielle, le cholestérol élevé et les niveaux élevés de sucre dans le sang qui augmentent la probabilité de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de diabète. (2)
Mal de tête
Selon une étude publiée dans le New York Times avec près de 1500 personnes, 73% d’entre elles souffrent de maux de tête, et vous l’avez deviné: l’un des ingrédients de Coca-Cola light est connu pour causer des maux de tête ainsi.
Une étude réalisée en 1989 par le département des maux de tête du Montefiore Medical Center sur les effets de l’aspartame a conclu qu’il déclenche réellement des maux de tête chez certaines personnes. (3) (4)
Dépressions
Une étude de 10 ans menée par l’American Academy of Neurology, qui a impliqué 263 925 personnes, a révélé que les gros utilisateurs de soda étaient 30% plus susceptibles de souffrir de dépression que les personnes qui ne buvaient pas de boissons gazeuses.
Fait important, les chercheurs de cette étude ont trouvé un plus grand risque chez ceux qui buvaient des boissons diététiques plutôt que des produits sucrés. Cela montre que la boisson régulière au cola n’affecte pas le cerveau de la même manière. (5)
Problèmes cardiovasculaires
Selon une étude de l’Université Columbia et de l’Université de Miami, consommer une seule canette de Coca-Cola par jour augmente le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.
L’étude a révélé que les consommateurs de soda light avaient un risque 43% plus élevé d’événement vasculaire que ceux qui ne buvaient pas de cola. Ceux qui buvaient du soda ordinaire n’avaient pas le même risque accru. (6) (7)
Qu’y a-t-il dans votre cola de régime?
Les ingrédients actuels d’une canette de Diet Cola sont: eau gazeuse, couleur caramel, aspartame, acide phosphorique, citrate de potassium, arômes naturels, acide citrique et caféine.
Vous trouverez ci-dessous une ventilation de ces substances et certaines des controverses qui les entourent.
Aspartame–
L’aspartame est un édulcorant sans calories utilisé dans le cola diététique et la plupart des produits hypocaloriques sucrés (y compris les vitamines et les médicaments). De nombreuses études disent que l’aspartame est sans danger, mais il y a tout autant d’articles qui contredisent cette information, et voici quelques-unes de nos conclusions.
L’aspartame a été associé à des lésions cérébrales, à des troubles cognitifs, à des changements neurochimiques dans le cerveau, à des problèmes de comportement et d’humeur et, dans les cas les plus extrêmes, à des convulsions. Cependant, je dois mentionner que cela est arrivé à quelqu’un qui a bu un gallon de thé glacé sucré. Assez excessif! (8)
Couleur Caramel-
La couleur caramel ou colorant caramel est un colorant alimentaire soluble dans l’eau. Il est produit par traitement thermique des glucides, généralement en présence d’acides, d’alcalis ou de sels dans un processus appelé caramélisation.
La couleur caramel est généralement considérée comme sûre, bien qu’une étude de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health la relie à la probabilité accrue de développer un cancer à une dose unique par jour. (9)
Acide phosphorique-
L’acide phosphorique est un acide minéral synthétique présent dans tous les produits à base de cola et la plupart des sodas. Il n’est en aucun cas inférieur à l’aspartame en termes d’effets qu’il peut avoir sur l’homme: dermatite, vision floue, difficulté à avaler et à respirer, et problèmes digestifs sont quelques-uns des effets secondaires rapportés.
Une étude publiée dans les « Archives of Paediatric and Adolescent Medicine » a révélé que l’acide phosphorique est associé à une faible densité osseuse.
En outre, un groupe de chercheurs des National Institutes of Health a examiné les habitudes alimentaires des personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique par rapport à des volontaires en bonne santé. Les résultats ont montré que la consommation de deux boissons au cola ou plus par jour (régime alimentaire ou boissons au cola régulières) était associée à un double risque de développer une maladie rénale.
Les boissons sans Coca-Cola contenant de l’acide citrique n’avaient pas le même risque. Il n’y avait pas de cause claire pour les résultats, mais l’acide phosphorique s’est avéré être associé à des problèmes urinaires qui causent des calculs rénaux. (10)
Citrate de potassium
Le citrate de potassium est un additif alimentaire utilisé pour réguler l’acidité et en médecine pour traiter les calculs rénaux et la goutte.
Si on vous prescrit du citrate de potassium, il vous suffit de lire l’étiquette pour déterminer qu’il peut causer des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs à l’estomac. (11)
Arômes naturels
Les arômes naturels semblent assez simples, mais ils ne le sont pas! La définition d’un arôme naturel selon le Code of Federal Regulations est la suivante :
« huile essentielle, oléorésine, essence ou extrait, hydrolysat de protéines, distillat ou tout produit de torréfaction, de chauffage ou d’enzymolyse obtenu à partir d’une épice, d’un fruit ou d’un jus de fruit, d’un jus de légumes ou de légumes, d’une levure comestible, d’une herbe, d’une écorce, d’un bourgeon, d’une racine, d’une feuille ou d’une matière végétale similaire, de viande, de fruits de mer, de volaille, d’œufs, contient des constituants aromatisants obtenus à partir de produits laitiers ou de leurs produits de fermentation et dont la fonction essentielle dans les denrées alimentaires réside dans le goût plutôt que dans la nutrition ».
Je veux vous présenter l’une de ces saveurs naturelles – il y a quelque chose appelé castoréum, et bien que je ne sache pas si on le trouve spécifiquement dans Diet Coke, il s’appelle « arômes naturels ».
C’est une substance jaunâtre muqueuse extraite de l’anus d’un castor. Je ne sais pas si c’est sain ou non, mais je sais que je n’aime pas le boire. (12)
Acide citrique
L’acide citrique est un aliment commun qui se produit à la fois naturellement et synthétiquement (par exemple dans le cola light).
Bien que l’acide citrique ne soit pas vraiment connu pour être nocif pour la santé, il n’est pas bon non plus. C’est un aliment sans aucune valeur nutritive.
Caféine
La caféine est un stimulant du système nerveux central et est classée comme une drogue psychoactive. C’est la drogue psychoactive la plus utilisée au monde, mais contrairement à beaucoup d’autres drogues qui entrent dans cette catégorie, elle est complètement légale et non réglementée.
La caféine à son meilleur a en fait de grands avantages pour la santé, mais dans le cola light, pas si bon. La caféine fonctionne différemment chez chaque personne, mais peut causer de l’insomnie, de la nervosité, de l’agitation, de l’irritabilité, des maux d’estomac, des palpitations et des spasmes musculaires.
Résultat
Il y a beaucoup d’informations contradictoires sur ces ingrédients, mais une chose semble être vraie: la consommation à long terme de Coca-Cola light est en effet une mauvaise chose.
Comme la plupart des choses, il ne fait pas mal lorsqu’il est consommé avec modération, mais en raison de son potentiel addictif, c’est plus facile à dire qu’à faire.
Il existe de nombreuses études qui disent que ces substances sont sûres, mais il y a tout autant d’articles qui contredisent cette information. Le corps est une machine complexe, et même si ces substances sont sûres par elles-mêmes, cela ne signifie pas qu’elles sont sûres lorsqu’elles sont consommées en combinaison avec d’autres substances.
Pour vraiment comprendre cela, nous avons besoin d’une étude vérifiée de manière indépendante sur les effets du Coca-Cola light et de tous les autres sodas.
Nous essayons de lancer un mouvement ici et apprécierions votre soutien. Donc, si vous vous impliquez, veuillez ajouter le hashtag #CokeOpenFattiness.
L’article de Niraj, The Renegade Pharmacist, est plein de recherches et de citations à l’appui des affirmations de l’infographie. Vous pouvez le lire ICI