Des dizaines d’usines de transformation des aliments ont été détruites et/ou endommagées par des « incendies accidentels » l’année dernière. Après plusieurs mois de baisse du nombre d’incendies mystérieux qui ont secoué l’industrie alimentaire, NBC Connecticut a annoncé samedi le premier incendie majeur de la nouvelle année.

Un incendie dans une ferme ovocole à Bozrah, dans le Connecticut, a nécessité plus de 100 pompiers d’au moins 16 casernes de pompiers environnantes pour éteindre l’incendie.

Selon WTIC-TV, il a fallu 4,5 heures aux autorités pour éteindre l’incendie dans un poulailler de 50 mètres sur 600 mètres à Hillandale Farms sur Schwartz Road, qui a tué environ 100 000 poulets.

Heureusement, ni les pompiers ni les ouvriers agricoles n’ont été blessés.

Des photos du grand incendie dans la ferme ovocole sont apparues sur les médias sociaux. Un témoin a rapporté que la fumée de l’incendie dans le poulailler pouvait encore être vue à plusieurs kilomètres.

On ne sait pas ce que le site de Bozrah endommagé par le feu signifiera pour la chaîne d’approvisionnement nationale en œufs de Hallandale Farms. L’incendie survient à un moment où les États-Unis souffrent de graves pénuries d’œufs parce que la grippe aviaire a anéanti des millions de poules pondeuses.

Des pénuries d’œufs ont été signalées dans les supermarchés du pays.

Certains ont émis l’hypothèse que les installations de transformation des aliments ne prennent pas feu « accidentellement » comme elles l’ont fait l’année dernière. D’autres demandent: la chaîne d’approvisionnement alimentaire américaine a-t-elle été attaquée?