Ralentir ou prévenir Alzheimer

En 2015, des chercheurs du Rush University Medical Center ont présenté un régime pour lutter contre les maladies dégénératives.

Selon les résultats de l'étude, même les personnes qui ne respectent pas strictement le régime alimentaire pourraient réduire leur risque de maladies liées à la démence.

Voici 10 aliments qui peuvent ralentir ou prévenir la maladie d'Alzheimer

1. Épinards et autres légumes-feuilles

Manger environ six portions d'épinards et d'autres légumes-feuilles comme le chou frisé, les feuilles de navet, le brocoli , les betteraves et les feuilles de moutarde pourrait avoir un impact positif sur la santé mentale future.

Ces légumes offrent une richesse en nutriments, notamment en vitamines A , E et C, dont les carences peuvent être liées à un risque accru de maladie d'Alzheimer.

Ces vitamines aident à lutter contre le stress oxydatif, un facteur qui contribue à la mort des cellules cérébrales.

Les légumes-feuilles sont également une riche source de folate, un type de vitamine B associé à la santé du cerveau.

2. Champagne (avec quelques mises en garde)

Limiter la consommation de champagne peut réduire le déclin cognitif.

Des études suggèrent que les raisins de Champagne, de Pinot Meunier et de Pinot Noir produisent des phénols spécifiques et bénéfiques pendant la fermentation.

Il est à noter que ces études ont été menées sur des animaux et ne sont pas nécessairement extrapolables à l'homme.

La quantité de champagne équivalait à une personne qui en boit un à trois verres par semaine.

Parlez-en à votre médecin avant de boire de l'alcool , surtout si vous avez d'autres conditions médicales.

3. Baies

Ces superaliments, qui comprennent les baies d'açai, regorgent d'antioxydants.

Selon le Journal of Alzheimer's Disease, ils peuvent aider à réduire l'accumulation de plaque dans le cerveau, qui est considérée comme un facteur clé dans le développement de la maladie d' Alzheimer .

Certaines recherches établissent également un lien entre les myrtilles riches en antioxydants et l'amélioration de la fonction cérébrale et de la mémoire chez les personnes âgées.

4. Noix

Des recherches préliminaires suggèrent que les acides gras oméga-3, les acides gras oméga-6, la vitamine E, le folate, la vitamine B6 et le magnésium dans les amandes, les noix de cajou, les noisettes, les cacahuètes, les noix de pécan et les noix peuvent aider à prévenir la maladie d'Alzheimer .

La majorité des études sur les animaux portent sur les noix et les souris atteintes d'une forme d'Alzheimer qui provoque une perte de mémoire , une déficience motrice physique et un comportement anxieux.

Trois groupes de souris ont reçu leur nourriture normale, deux groupes recevant des noix en quantités différentes.

Les deux groupes qui ont mangé des noix ont montré des améliorations dans tous les domaines de leur maladie.

5. Café et caféine

Bien que les avantages globaux du café pour la santé ne soient pas entièrement compris, des études montrent qu'il peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Le stimulant pourrait retarder l'apparition de la démence chez les personnes âgées qui présentent déjà des signes de la maladie en inhibant l'inflammation dans le cerveau, réduisant ainsi le déclin cognitif.

De plus, l'administration de 200 mg de caféine a amélioré les résultats des tests de mémoire chez les sujets par rapport à un groupe témoin sans caféine.

6. Chocolat noir

Les flavonoïdes présents dans le chocolat noir sont connus pour leurs nombreux bienfaits pour la santé, notamment l'amélioration de la circulation sanguine et la réduction du risque de maladie cardiaque .

Les mêmes flavonoïdes peuvent également aider à combattre la démence.

Une étude italienne montre que le chocolat noir améliore les résultats des tests cognitifs chez les adultes qui présentent des signes précoces de démence légère.

Des améliorations ont été observées dès deux mois après que les sujets ont commencé à consommer du chocolat noir riche en flavonoïdes.

7. Curcuma

Ajouter du curcuma aux plats ou boire du thé au curcuma pourrait avoir des effets bénéfiques significatifs sur le bien-être mental.

Le curcuma est un remède naturel populaire, et récemment des chercheurs de l'UCLA ont découvert qu'une combinaison de vitamine D3 et de curcuma pouvait réduire les débris cérébraux associés à la maladie d'Alzheimer .

Une recherche plus poussée est nécessaire pour confirmer ces résultats.

Pourtant, le curcuma est une façon savoureuse de pimenter les plats et d'avoir potentiellement des bienfaits pour la santé.

8. Poissons gras

La recherche montre que les poissons riches en acides gras oméga-3 - comme le maquereau, les sardines et le saumon - peuvent jouer un rôle dans la prévention de la maladie d'Alzheimer.

Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont bien connus dans le domaine de la santé du cerveau, il n'est donc pas trop surprenant que la consommation d'environ 250 grammes par semaine puisse améliorer le fonctionnement du cerveau.

9. Cannelle

De nombreuses études animales soutiennent la capacité de la cannelle à améliorer la mémoire et les fonctions cognitives.

Il réduit également la formation de plaques de protéines associées à la maladie d'Alzheimer.

La cannelle semble avoir un tel potentiel de guérison que même son parfum peut améliorer la mémoire.

Cependant, il faut en prendre pour bénéficier de ses effets anti-inflammatoires.

10. Autres légumes

Les légumes sont une partie essentielle du régime MIND, il n'est donc pas surprenant que manger beaucoup de légumes soit lié à la santé du cerveau.

Des études établissent un lien entre une consommation accrue de flavonoïdes, des composés naturels présents dans certains fruits et légumes, et un risque moindre de maladie d'Alzheimer.

Les bonnes sources végétales de flavonols comprennent les oignons , le chou frisé, la laitue romaine, le chou et les tomates.