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TAJINE DE POIVRONS,TOMATES ET OEUFS
INGREDIENTS :
1 échalote
200g de poivrons de toutes les couleurs
400g de pulpe de tomates
3 œufs
Sel
Poivre du moulin
1 filet d’huile d’olive
PREPARATION :
-Commencez par versez un filet d’huile d’olive dans votre tajine.
-Ajoutez-y l’échalote hachée et remuez.
-Ajoutez ensuite les poivrons en lamelles.
-Mélangez bien.
-Ajoutez ensuite la pulpe de tomates.
-Laissez cuire une dizaine de minutes.
-Ajoutez ensuite les œufs et couvrez.
-Retirez te tajine suivant la cuisson des œufs que vous souhaitez.
-Ajoutez sur votre tajine de poivrons un peu de sel, un peu de poivre du moulin, quelques feuilles de coriandre sur le dessus puis servez avec du pain.
INGREDIENTS :
1 échalote
200g de poivrons de toutes les couleurs
400g de pulpe de tomates
3 œufs
Sel
Poivre du moulin
1 filet d’huile d’olive
PREPARATION :
-Commencez par versez un filet d’huile d’olive dans votre tajine.
-Ajoutez-y l’échalote hachée et remuez.
-Ajoutez ensuite les poivrons en lamelles.
-Mélangez bien.
-Ajoutez ensuite la pulpe de tomates.
-Laissez cuire une dizaine de minutes.
-Ajoutez ensuite les œufs et couvrez.
-Retirez te tajine suivant la cuisson des œufs que vous souhaitez.
-Ajoutez sur votre tajine de poivrons un peu de sel, un peu de poivre du moulin, quelques feuilles de coriandre sur le dessus puis servez avec du pain.
TAJINE DE POIVRONS,TOMATES ET OEUFS
INGREDIENTS :
1 échalote
200g de poivrons de toutes les couleurs
400g de pulpe de tomates
3 œufs
Sel
Poivre du moulin
1 filet d’huile d’olive
PREPARATION :
-Commencez par versez un filet d’huile d’olive dans votre tajine.
-Ajoutez-y l’échalote hachée et remuez.
-Ajoutez ensuite les poivrons en lamelles.
-Mélangez bien.
-Ajoutez ensuite la pulpe de tomates.
-Laissez cuire une dizaine de minutes.
-Ajoutez ensuite les œufs et couvrez.
-Retirez te tajine suivant la cuisson des œufs que vous souhaitez.
-Ajoutez sur votre tajine de poivrons un peu de sel, un peu de poivre du moulin, quelques feuilles de coriandre sur le dessus puis servez avec du pain.
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