Pendant des décennies, Will Harris a géré sa ferme comme son père et la plupart des autres agriculteurs, comme une ferme de monoculture pour le bétail.

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

• Une loi du Dakota du Nord vieille de plusieurs décennies qui interdit l’acquisition de terres agricoles par des sociétés et des sociétés à responsabilité limitée
• Bill Gates a obtenu l’autorisation d’acheter 2 100 acres dans le Dakota du Nord grâce à une échappatoire qui permet aux fiducies individuelles de posséder des terres agricoles tant qu’elles sont louées à des agriculteurs.
• Cela équivaut à un féodalisme moderne et assure une industrialisation et une centralisation nuisibles de l’approvisionnement alimentaire.
• Will Harris, propriétaire de White Oak Pastures à Bluffton, en Géorgie, fait partie de ceux qui dénoncent la propriété croissante des terres agricoles par Gates, qui met en danger la santé humaine et l’environnement.
• Les méthodes agricoles de Harris sont à l’opposé de l’approche industrialisée de Gates, montrant comment transformer les terres cultivées de manière conventionnelle en une ferme saine et prospère basée sur des méthodes régénératrices.

Une loi anti-entreprise vieille de plusieurs décennies dans le Dakota du Nord interdit aux entreprises et aux sociétés à responsabilité limitée d’acheter des terres agricoles dans l’État. Lorsque Bill Gates a reçu l’approbation légale pour faire exactement cela, cela a soulevé plus que quelques sourcils.

Gates a reçu la permission d’acheter 2 100 acres (8 500 m²) de Campbell Farms, un producteur de pommes de terre du nord-est du Dakota du Nord, pour 13,5 millions de dollars. Avec les 270 000 acres (1092,69 km²) de terres agricoles qu’il a déjà acquises aux États-Unis, il est le plus grand propriétaire privé de terres agricoles du pays.

Doug Goehring, commissaire à l’agriculture du Dakota du Nord, a déclaré à KFYR-TV qu’il avait fait face à de nombreux vents contraires depuis l’annonce de l’achat. « J’ai reçu beaucoup de critiques de tout l’État, pas même de cette région. Ces gens sont contrariés, mais il y en a d’autres qui sont juste en colère à ce sujet. »

Sur la voie du féodalisme moderne

Gates pourrait légalement acquérir les terres grâce à une échappatoire qui permet aux fiducies individuelles de posséder des terres agricoles tant qu’elles sont louées aux agriculteurs. La loi vise à protéger les exploitations familiales, car les terres agricoles doivent leur être louées. Bien que ce soit l’intention de Gates, cela équivaut à un féodalisme moderne.

« Si c’était le risque du jeu, Bill Gates se rapprocherait de plus en plus. Il acquiert l’ensemble du territoire. Si c’était le Monopoly ou un autre jeu de société, vous penseriez : « Oh-oh, Gates prépare quelque chose », a déclaré Russell Brand, se référant à des données montrant que Gates possède des quantités importantes de terres agricoles dans 18 États.

Will Harris, propriétaire de White Oak Pastures à Bluffton, en Géorgie, fait partie de ceux qui s’opposent à l’augmentation de la propriété des terres agricoles par Gates. Pour commencer, a déclaré Harris, Gates n’est pas un agriculteur. Il ne sait pas quoi faire du pays :

Je crains que Gates ne contrôle les terres agricoles. Tout comme je ne veux pas qu’un agresseur d’enfants contrôle ne serait-ce qu’un seul enfant, je ne veux pas qu’il contrôle un seul hectare. Premièrement, la terre est précieuse. C’est peut-être plus précieux qu’autre chose.

Je déteste quand quelqu’un qui n’a aucune idée de ce qu’il faut en faire est mis en position de le contrôler. Dans quelle mesure pensez-vous que je dirigerais une entreprise de technologie ou une institution financière? C’est la même logique que de laisser un gars comme Gates gérer quelque chose d’aussi complexe qu’un écosystème. Il n’a pas la compréhension nécessaire pour le gérer correctement.

Le secret est troublant

Le secret derrière les achats de terres de Gates, qui sont souvent effectués sous le couvert de sociétés d’investissement, est également troublant, a déclaré Harris. Le magazine Land Report d’Eric O’Keefe publie une liste annuelle des 100 plus grands propriétaires fonciers des États-Unis. O’Keefe a pris connaissance de l’achat de 14 500 acres dans l’État de Washington en 2020, car il qualifie toute vente de plus de 1 000 acres d'«événement Blue Moon ».

Lorsqu’il a fait des recherches plus approfondies, il a découvert que l’acheteur des 14 500 acres – au cœur de certaines des propriétés les plus chères d’Amérique – était enregistré comme une petite entreprise de Louisiane. « Cela a immédiatement déclenché une sonnette d’alarme », a déclaré O’Keefe au New York Post. Il s’est avéré que la société agissait au nom de Cascade Investment, LLC pour Bill Gates.

« Bill Gates, cofondateur de Microsoft, a un alter ego », a écrit O’Keefe. « Farmer Bill, l’homme qui possède plus de terres agricoles que quiconque en Amérique. » De toute évidence, Gates a une grande vision pour toutes les terres, mais malheureusement, cela n’a rien à voir avec l’agriculture biologique, biodynamique ou régénératrice, qui sont nécessaires pour guérir les écosystèmes et produire des aliments vraiment durables et nutritifs pour les générations futures.

Au lieu de cela, la superficie semble être destinée à des cultures de maïs et de soja génétiquement modifiées – les aliments de base pour un approvisionnement alimentaire de plus en plus synthétique et ultra-transformé axé sur la viande artificielle. Comme Harris l’a écrit sur son blog :

Dans un article du 4 mai 2021, on nous a dit que Gates avait acquis plus de 200 000 acres dans 18 États. La Géorgie ne figurait pas sur la liste des 18 États, mais une de mes connaissances a vendu sa ferme en Géorgie à Gates avant cette date. De quoi d’autre mentent-ils? »

L’influence de Gates a exacerbé la faim en Afrique

Gates n’utilisera pas les méthodes d’agriculture régénératrice utilisées par Harris sur sa ferme. Au lieu de cela, la biotechnologie donnera le ton. Harris cite l’Alliance pour une révolution verte en Afrique (AGRA), une organisation financée par la Fondation Bill & Melinda Gates, qui est un signe avant-coureur de ce qui est à venir.

L’AGRA a été fondée en 2006 avec le financement de la Fondation Gates et de la Fondation Rockefeller. Il s’agit essentiellement d’une filiale de la Fondation Gates et la plupart de ses objectifs se concentrent sur la promotion de la biotechnologie et des engrais chimiques.

Après plus d’une décennie, l’influence de l’AGRA a considérablement aggravé la situation dans les 18 pays africains ciblés par ce projet « philanthropique ». Sous la direction de l’AGRA, la faim a augmenté de 30% et la pauvreté rurale a augmenté de façon spectaculaire. « Demandez aux agriculteurs en Inde et en Afrique à quel point l’influence de Gates a été bénéfique pour leurs systèmes agricoles », a déclaré Harris.

« Lorsque vous regardez l’échec du programme AGRA, vous avez une idée de l’impact de laisser un homme d’affaires décider de l’agriculture. Ce léopard milliardaire ne changera pas les taches qui ont fait de lui l’homme le plus puissant du monde. »

Les risques de la production alimentaire sont basés sur l’efficacité et non sur la résilience

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Les technologies sur lesquelles l’agriculture industrielle s’appuie pour « améliorer » la production alimentaire sont destructrices. Et pourtant, ce sont les technologies que Gates préconise. « Les pesticides, les engrais chimiques, les organismes génétiquement modifiés (OGM), les antibiotiques subthérapeutiques et les implants hormonaux... Ces technologies ont des conséquences terribles et imprévues qui ont un impact négatif sur nos terres, notre eau, notre climat et notre bétail », a déclaré Harris.

Ils ont également permis de développer l’agriculture au point où un nombre limité de sociétés multinationales contrôlent la majeure partie de l’approvisionnement alimentaire. Un système alimentaire centralisé ne profite à personne d’autre qu’à ceux qui le contrôlent et met les consommateurs en danger. Harris a expliqué :

« La centralisation de la production alimentaire appauvrit nos communautés rurales car elle crée un oligopole. Cette centralisation de la production alimentaire est également néfaste pour les consommateurs. Ce système manque de résilience.

Lorsque les méga-installations de production axées sur l’efficacité s’effondrent, l’accès des consommateurs à la nourriture peut être restreint, ce qui entraîne la panique. Cet état de panique permet aux multinationales d’augmenter leurs profits de façon exponentielle. Si l’objectif principal de notre système de production alimentaire est l’efficacité plutôt que la résilience, les consommateurs en souffrent. »

Les méthodes agricoles de Harris sont à l’opposé de l’approche industrialisée de Gates, démontrant comment transformer les terres cultivées de manière conventionnelle en une ferme saine et prospère basée sur des méthodes régénératrices. À White Oak Pastures, ils ont fait :

• Démarchandisé – Au lieu de compter sur les matières premières, ils produisent cinq types de viande rouge élevée au pâturage, cinq types de volaille élevée au pâturage, des œufs élevés au pâturage et des légumes biologiques.
• Désindustrialisé – Au lieu d’une monoculture avec une seule culture destructrice, comme le soja génétiquement modifié, ils ont créé un écosystème vivant qui comprend 10 espèces d’animaux qui sont traités sans cruauté et vivent dans une relation symbiotique. L’ensemble de votre terre est géré selon des principes holistiques.
• Décentralisation – Ils ont réussi à rompre avec le système centralisé de transformation des aliments en créant leurs propres abattoirs pour garder le contrôle sur la qualité de leurs produits.

De la durabilité à la régénération

White Oak Pastures n’a pas toujours été la quintessence de la régénération. De 1946 – alors que son père dirigeait encore la ferme – jusqu’en 1995, des méthodes de culture industrielle et des produits chimiques ont été utilisés à la ferme. Harris n’avait qu’un seul objectif : combien de livres de bœuf il pouvait produire au prix le plus bas possible. Aujourd’hui, Harris se concentre non seulement sur le bien-être animal, mais aussi sur l’agriculture durable et la régénération des terres.

« Nous croyons que l’agriculture doit non seulement être durable, mais aussi régénératrice pour reconstruire nos sols », indique le site Web de White Oak Pastures. À White Oak Pastures:

• Des méthodes de pâturage planifiées de manière holistique séquestrent naturellement le carbone, contrôlent l’érosion et augmentent la matière organique du sol
• Une analyse du cycle de vie a montré que la ferme stocke plus de carbone dans le sol que les vaches nourries à l’herbe n’en émettent au cours de leur vie.
• D’anciennes terres cultivées sont acquises et converties en pâturages pérennes chaque année
• Ils se sont associés à une ferme solaire voisine de 2 400 acres pour permettre le pâturage planifié du bétail et la gestion régénératrice des terres.

Au lieu de revenir à l’agriculture régénératrice, où les animaux et les plantes d’élevage sont intégrés dans un système symbiotique et complémentaire qui imite le fonctionnement de la nature, Gates et les entreprises agrochimiques utilisent l’édition de gènes, le génie génétique, les produits chimiques et d’autres « technologies » pour créer des lignées de semences hybrides, des cultures éoliennes, résistantes aux inondations et à la sécheresse et d’autres éléments agricoles développés en laboratoire. Comme Harris l’a fait remarquer :

« La probabilité d’une nouvelle utilisation abusive de la technologie est la raison pour laquelle je m’oppose à ce que notre pays soit géré par Bill Gates et d’autres qui ne savent pas comment récolter les richesses de la nature. Le bon gestionnaire foncier doit respecter les cycles de la nature.

... La réponse des technocrates à tous nos problèmes dans la production alimentaire est l’intégration de technologies linéaires, isolées, scientifiques réductionnistes et évolutives. Cette approche s’est avérée extrêmement efficace dans les systèmes linéaires complexes (pensez aux ordinateurs et aux machines).

Il est également prouvé que ces technologies sont tout aussi désastreuses lorsqu’elles sont appliquées à des systèmes cycliques complexes (pensez à la ferme, à l’écosystème, à votre corps)... Si M. Gates veut venir à White Oak Pastures ou envoyer quelqu’un, venez, je vous montrerai comment je cultive ma terre. »

L’USDA veut garder un œil sur le jardin potager

Il n’y a pas si longtemps, il y avait des « jardins de la victoire » dans presque toutes les arrière-cours. Pendant la pandémie, le jardinage domestique a fait son retour, mais maintenant même ce passe-temps sain pourrait devenir la cible de la surveillance et de la réglementation. Le département de l’Agriculture des États-Unis a publié le formulaire d’inscription People’s Garden, qui vous permet d’enregistrer votre jardin pour qu’il apparaisse sur leur carte en ligne.

Si votre jardin répond aux critères, qui incluent les avantages pour la communauté, la collaboration avec les autres, les pratiques durables et l’éducation du public, l’USDA vous fournira un panneau indiquant « People’s Garden » afin que votre jardin puisse être répertorié sur la carte. Ce qui semble si inoffensif, c’est un autre outil de surveillance qui suit ce que vous plantez et si votre jardin est « durable » ou non. Même si cela est actuellement volontaire, cela pourrait changer à tout moment.

Cependant, ce type d’agriculture, de la variété des cultures maraîchères dans votre jardin aux fermes qui utilisent des méthodes régénératrices et écologiques, est en demande aujourd’hui plus que jamais. C’est une idée fausse commune que l’agriculture régénératrice ne peut pas être faite à grande échelle. Harris prouve que ce n’est pas le cas. Lorsqu’il était encore pratiquant l’agriculture conventionnelle, il avait environ 700 bovins sur sa ferme.

Aujourd’hui, 100 000 animaux individuels de différentes espèces vivent à la campagne, se soutenant mutuellement au lieu de se disputer des ressources limitées. Comme l’explique Brand et comme Harris l’illustre, l’agriculture décentralisée et régénératrice est meilleure pour les animaux, l’environnement et les gens:

« Will Harris le dit en un mot. Nous avons besoin de connaissances locales approfondies acquises au fil des générations, qui incluent l’expérience des sols et du climat, des cultures et des modèles de croissance, ainsi que des effets sur le climat, l’approvisionnement en eau et l’irrigation...

Le modèle de Bill Gates est un modèle technocratique et technologique réducteur... Ce modèle technique centralisé crée de vrais problèmes quand il frappe la nature et quand il frappe les gens, et quand il frappe la démocratie... Peut-être que ces problèmes favorisent le pouvoir centralisé... Ils se jettent sur des solutions qui mènent à la centralisation du pouvoir, au lieu d’accepter ce pouvoir... doit être décentralisée afin de mieux servir les gens et de mieux comprendre la nature...

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Sources:

• 1Newsweek 7 juillet 2022
• 2Yahoo 5 juillet 2022
• 3Yahoo 5 juillet 2022
• 4Yahoo 5 juillet 2022
• 5Newsweek 7 juillet 2022
• 6YouTube, Russell Brand septembre 14, 2022, 2:01
• 7White Oak Pastures 4 août 2022
• 8New York Post 27 février 2021
• 9New York Post 27 février 2021
• 10White Oak Pastures 4 août 2022
• 11Archives aujourd’hui, The Guardian 4 mars 2021
• 12Le Défenseur 4 février 2021
• 13White Oak Pastures 4 août 2022
• 14White Oak Pastures 4 août 2022
• 15White Oak Pastures 8 août 2022
• 16White Oak Pastures 8 août 2022
• 17Pâturages de chênes blancs, notre transition
• 18White Oak Pastures, nos valeurs fondamentales
• 19White Oak Pastures, nos valeurs fondamentales
• 20White Oak Pastures 8 août 2022
• 21UC Davis 17 mars 2022
• 22YouTube, Russell Brand 14 septembre 2022, 10:00