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Ce sont les mensonges derrière la viande d'imitation cultivée en laboratoire

 

L'industrie des OGM - financée, soutenue et défendue par les industries technologiques et chimiques - tente maintenant de remplacer le bœuf, la volaille, les produits laitiers et le poisson par la biologie synthétique, les viandes cultivées, la fermentation de précision, les aliments à base de cellules et génétiquement modifiés.

  • Le passage à la viande cultivée à partir de cellules animales cultivées dans une boîte de Pétri est un objectif majeur de l'industrie alimentaire mondiale. L'objectif est de contrôler la population en la rendant dépendante des entreprises privées qui contrôlent l'approvisionnement alimentaire.
  • Le Forum EAT, co-fondé par le Wellcome Trust, a développé le soi-disant "Planetary Health Diet" à appliquer à l'ensemble de la population mondiale. Il envisage de réduire la consommation de viande et de produits laitiers jusqu'à 90 %, en remplaçant la majeure partie par des aliments, des céréales et de l'huile cultivés en laboratoire.
  • La viande cultivée (viande à base de cellules) est fabriquée à partir de cellules de tissus animaux cultivées dans du sérum bovin fœtal (FBS) dérivé du sang de fœtus bovins. Les vaches et les veaux à naître sont abattus et leur sang est prélevé vivant pour produire du bœuf de culture.
  • Les substituts de viande à base de plantes ne contiennent pas de graisses animales, uniquement des huiles de graines industrielles enrichies en acide linoléique (LA). La surconsommation d'acide linoléique dans l'alimentation moderne est déjà l'une des principales causes de maladies chroniques, et les substituts de viande à base de plantes ne feront qu'aggraver la situation.

Comme le rapporte Organic Insider, l'industrie des OGM - qui est financée, soutenue et défendue par les industries technologiques et chimiques - essaie maintenant de transformer des produits animaux comme le bœuf, la volaille, les produits laitiers et le poisson grâce à la biologie synthétique, à la viande cultivée, à la fermentation de précision, à base de cellules et génétiquement modifiées pour remplacer les aliments.

Les entreprises impliquées dans la production de ce type d'aliments contrefaits ont même participé cette année à la Natural Products Expo West, qui jusqu'à présent était réservée exclusivement aux entreprises naturelles et biologiques. Alan Lewis, vice-président du plaidoyer chez Natural Grocers, a commenté la présence d'entreprises de technologie alimentaire à l'Expo 2022 :

Il semble que malgré toute notre sagesse et notre expérience dans la communauté des produits naturels, nous n'ayons pas compris que nous sommes la cible d'une campagne mondiale coordonnée pour forcer l'introduction de produits synthétiques dans les canaux naturels. La campagne est le fruit du notoire lobby des OGM, désormais enhardi et soutenu par des magnats de la technologie.

La grande réinitialisation en action

Un objectif nutritionnel Great Reset a même été proclamé à l'Expo. Dans son discours d'ouverture, Nick McCoy de Whipstitch Capital a déclaré : « La seule façon de répondre à la demande sur la planète est la viande cultivée ». C'est un mensonge flagrant, mais qui convient bien aux partisans de The Great Reset. Les principaux arguments en faveur de la viande synthétique incluent :

  • Durabilité - L'élevage n'est pas durable car il nécessite de grandes quantités de terres. La viande synthétique peut être produite avec un faible encombrement et elle peut être produite beaucoup plus rapidement pour répondre à la demande alimentaire croissante.
  • Lutte contre le changement climatique - C'est plus respectueux de l'environnement que l'élevage de bétail, qui est une source de gaz méthane.
  • Bien-être animal - Il est humain car aucun animal n'est tué pour la consommation humaine.

Cependant, ces arguments sont tous manifestement faux et ne sont rien de plus qu'un manteau fragile pour obscurcir la vérité, à savoir que le passage aux aliments brevetés consiste à créer un contrôle de la population par la dépendance.

Le Forum EAT, co-fondé par le Wellcome Trust, a développé le soi-disant "Planetary Health Diet" à appliquer à l'ensemble de la population mondiale. Il prévoit de réduire la consommation de viande et de produits laitiers jusqu'à 90 % et de les remplacer en grande partie par des aliments, des céréales et de l'huile produits en laboratoire.

Sa plus grande initiative s'appelle FReSH, qui vise à transformer le système alimentaire en travaillant avec des sociétés de biotechnologie et de fausse viande pour remplacer les aliments entiers par des alternatives fabriquées en laboratoire. Une fois que les géants de la technologie contrôleront la viande, les produits laitiers, les céréales et les huiles, ce seront eux qui profiteront et contrôleront l'approvisionnement alimentaire, et les sociétés privées qui contrôlent l'approvisionnement alimentaire finiront par contrôler également des pays et des populations entières.

La biotechnologie finira par expulser les agriculteurs et les éleveurs de l'équation, mettant fin à tout espoir de sécurité alimentaire. Ainsi, le travail effectué au nom de la durabilité et de la sauvegarde de la planète consiste en réalité à transférer le contrôle des populations à des sociétés privées.

Ces sociétés, à leur tour, sont financées et/ou détenues par la même cabale mondialiste qui essaie de « réorganiser » tout le reste de la société. Et comme tout le reste du programme The Great Reset, les changements prévus dans l'approvisionnement alimentaire se font au détriment de la population mondiale. Ils conduiront à des niveaux de santé inférieurs, à davantage de maladies chroniques et, en fin de compte, à une espérance de vie plus courte.

La biologie synthétique est de la malbouffe OGM sous stéroïdes

comme docteur Michael Hansen, scientifique principal chez Consumer Reports, note que les alternatives à la viande et aux produits laitiers ne sont en réalité que de la malbouffe et des OGM sous stéroïdes. S'éloigner des vrais aliments pour animaux vers des alternatives artificielles ne peut pas faire de bien :

Les entreprises appellent ces choses « biologie synthétique » et « technologie de fermentation », mais ces aliments ne sont que des OGM. Ils utilisent des termes que les gens ne comprennent pas afin qu'ils ne se rendent pas compte qu'il s'agit d'ingrédients OGM.

Ce sont souvent des aliments hautement transformés, qui ont été associés à une augmentation de l'apport calorique et de la prise de poids, selon une étude des National Institutes of Health.
 
Même si ces entreprises sont perçues comme des start-up technologiques, les produits qu'elles fabriquent sont conçus pour s'inscrire dans un système alimentaire industriel, et la société se retourne clairement contre cette tendance et en faveur d'un système alimentaire agroécologique.
De plus, ils introduisent de nouvelles protéines génétiquement modifiées dans l'approvisionnement alimentaire qui auront des impacts potentiels inconnus sur le microbiome humain et l'environnement, et ces entreprises s'auto-affirment la désignation GRAS avec la FDA, un processus volontaire qui est incroyablement problématique et ne très, très peu de justice pour la protection des consommateurs.

La viande cultivée n'épargne pas la vie des animaux

La viande cultivée, ou viande à base de cellules, est fabriquée à partir de cellules de tissus animaux, qui sont ensuite cultivées en tranches plus grandes. L'un des principaux arguments de vente est que vous pouvez manger votre bœuf sans faire de mal à un animal.

Ce que le PR ne mentionne pas, cependant, c'est qu'un ingrédient clé de la croissance cellulaire est le sérum bovin fœtal (FBS), qui est dérivé du sang de fœtus bovins. Le FBS est utilisé car il s'agit d'un milieu de croissance universel (ce qui signifie que n'importe quelle cellule peut s'y développer, tandis que d'autres milieux sont spécifiques aux cellules) et contient des facteurs de croissance qui empêchent la mort cellulaire. En 2017, Slate Magazine a décrit le processus macabre d'extraction de FBS :

Si une vache venant à l'abattoir est gestante, elle est abattue et saignée, puis le fœtus est retiré de sa mère et emmené dans une salle de prélèvement sanguin.

Une aiguille est insérée dans le cœur du fœtus, qui est maintenu en vie pendant le processus suivant pour assurer la qualité du sang. Le sang est ensuite drainé jusqu'à ce que le fœtus meure, ce qui prend généralement environ cinq minutes. Ce sang est ensuite raffiné et l'extrait obtenu à partir de celui-ci est du FBS.

C'est de la publicité mensongère dans sa forme la plus pure. Manger de la viande cultivée signifie non seulement manger un animal qui a été tué à la fin de sa vie, mais aussi manger des aliments dérivés d'un animal qui a été sacrifié avant même sa naissance. C'est une façon assez bizarre de promouvoir le bien-être animal si vous me demandez.

Le fait est que la production de bœuf de culture nécessite à la fois des vaches et des fœtus de veau. Selon Christiana Musk, la fondatrice de Flourish*ink, la viande cultivée est de la « viande non abattue ». Mais c'est clairement un mensonge car c'est de la viande pour laquelle les bébés veaux sont abattus.

Ce n'est pas parce que vous ne mangez pas la viande de ce veau qu'il n'est pas mort pour que vous puissiez manger de la viande. Pire encore, la chair de ce veau a été jetée et sa vie sacrifiée uniquement pour le faire saigner à mort, ce que je trouve bien plus barbare et inhumain que d'abattre et de manger une vache adulte.

Outre des considérations éthiques générales, la viande bovine d'élevage ne répond pas aux exigences des végétariens, et l'on pourrait également soulever des objections religieuses. Les juifs et les chrétiens, par exemple, sont bibliquement interdits de manger le sang d'un animal, et le sang est un ingrédient important de la viande cultivée.

Beyond Meat fait face à un recours collectif alléguant de fausses allégations

Actuellement, Singapour est le seul pays à avoir approuvé la vente commerciale de viande de culture, mais jusqu'à présent, c'est une proposition perdante. Comme le rapporte le Daily Mail, FSB se vend 1 000 $ le litre, donc la viande cultivée devrait se vendre 200 000 $ la livre pour atteindre le seuil de rentabilité.

Aux États-Unis et ailleurs, une autre race d'alternative au bœuf qui ne coûte pas une fortune à produire a pris d'assaut le marché : les substituts de viande à base de plantes comme Impossible Burger et Beyond Meat. J'ai déjà souligné le traitement lourd et les ingrédients douteux trouvés dans ces produits.

Beyond Meat - dont les ingrédients clés comprennent les protéines de pois, l'huile de canola et les protéines de riz - fait maintenant face à un recours collectif alléguant que la société a déformé la teneur en protéines et/ou la qualité et les avantages nutritionnels globaux de neuf produits différents. Tel que rapporté par ClassAction.org :

Selon le recours collectif proposé, un certain nombre d'allégations nutritionnelles et protéiques de la société sont "fausses et trompeuses".

Plus précisément, le procès de 46 pages de l'Illinois allègue que le fabricant de substituts de viande à base de plantes "calcule mal et surestime" la teneur en protéines et la qualité de ses produits.
 
Le procès allègue également que Beyond Meat induit les consommateurs en erreur en leur faisant croire que ses produits ont la même valeur nutritionnelle que les produits carnés traditionnels...
Le procès allègue que les tests standard de l'industrie menés par les six plaignants ont révélé que de nombreux produits Beyond Meat contiennent moins de protéines que ce qui est indiqué sur les étiquettes des produits individuels... Pire encore, le procès allègue que le pourcentage de valeur quotidienne de protéines dans chacun des articles est "une petite fraction" de ce que déclare Beyond Meat...
Par exemple, les galettes hachées de 16 oz à base de plantes Beyond Beef des défendeurs, qui annoncent « 20 g par portion » et « 40 % DV » pour les protéines, contiennent en fait 19 g par portion et 7 % DV pour les protéines selon les tests d'azote. Cela signifie un sous-dépassement de 5 % de la teneur en protéines et un sous-dépassement de 33 % du % VQ pour les protéines.

Attention aux graisses malsaines

Outre le fait que Beyond Meat ne contient pas autant de protéines que vous pourriez le penser, la graisse qu'il contient est beaucoup plus préoccupante : l'huile de canola. Il n'y a pas de graisse animale dans ces substituts de viande à base de plantes. Au lieu de cela, vous obtenez de l'huile de graines industrielle, la pire graisse de tous les temps.

Des niveaux élevés de celui-ci peuvent causer de graves problèmes car il agit comme une toxine métabolique, restant dans les cellules jusqu'à sept ans. Je suis convaincu qu'un excès d'AL dans l'alimentation moderne est l'une des principales causes de toutes les maladies chroniques.

Pour être clair, LA est la seule graisse que vous devriez absolument minimiser dans votre alimentation. Tout ce qui dépasse 10 grammes par jour est susceptible de nuire à votre santé. Pour plus d'informations sur les mécanismes nocifs de l'acide linoléique, voir Comment l'acide linoléique ruine votre santé. À mon avis, substituer de faux substituts à de vrais aliments d'origine animale, quelle que soit la façon dont ils sont fabriqués, est l'une des pires idées de l'histoire de l'humanité.

C'est simple : il n'y a aucun avantage - ni pour l'environnement, ni pour la nutrition humaine ou le bien-être animal - seulement des dangers et de fausses allégations. Donc, si vous vous souciez de votre santé, vous feriez bien de rester à l'écart des substituts alimentaires d'origine animale, qu'il s'agisse de bœuf, de volaille, de poisson ou de produits laitiers.

Sources: