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2022-01-27 21:08:41 ·

1 - Préparation de la recette : poulet basquaise
Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Faites-y dorer les oignons émincés, l'ail pressé et les poivrons taillés en lanières. Laissez cuire 5 minutes.

2 - Lavez, épluchez et coupez les tomates en morceaux, ajoutez-les à la cocotte, salez, poivrez. Couvrez et laissez mijoter 20 minutes.

3 - Dans une sauteuse, faites dorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet salés et poivrés. ajoutez-les aux légumes, couvrez, ajoutez le bouquet garni et le vin blanc et laissez cuire le poulet basquaise pour 35 minutes.

1 - Préparation de la recette : poulet basquaise Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Faites-y dorer les oignons émincés, l'ail pressé et les poivrons taillés en lanières. Laissez cuire 5 minutes. 2 - Lavez, épluchez et coupez les tomates en morceaux, ajoutez-les à la cocotte, salez, poivrez. Couvrez et laissez mijoter 20 minutes. 3 - Dans une sauteuse, faites dorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet salés et poivrés. ajoutez-les aux légumes, couvrez, ajoutez le bouquet garni et le vin blanc et laissez cuire le poulet basquaise pour 35 minutes.

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